树菠萝大家是否吃过,它不是菠萝,而是平时吃的菠萝蜜,由于长的样子与菠萝相似,又是长在树上的,所以也被人们称之为树菠萝。这是一种具有特别多营养成分的热带水果,个头比较大,果肉里有很多种子,对于不是南方的朋友来说,也许对于这么大的树菠萝不知道怎么吃,下面就让来看看,树菠萝的吃法有哪些吧。
树菠萝的吃法
吃树菠萝最简单的方法就是直接吃,把树菠萝从中间切开,然后把中间的些带有粘液的部分去掉,把黄色的果肉中里面取出来,再把果仁出剥出来,这样就可以只吃黄色的果肉了。树菠萝还可以做菜吃,煲汤、煮粥时都是可以加入树菠萝的,特别是树菠萝里面的籽,与鸡肉、排骨、鸽子等一起煮的话,不仅能提高汤的鲜味,还能增加里面的营养价值。树菠萝可以与糯米一起吃,煮出来的饭特别香甜。
树菠萝是凉性还是热性
菠萝属于一种微寒性的水果,性味甘微酸,在树菠萝里面有丰富的蛋白、脂肪、膳食纤维、碳水化合物化合物、钙、磷、铁、胡罗卜素、多种维生素、柠檬酸等。其中自有的“菠萝蜜朊酶”,对于溶解蛋白以及融解游离脂肪酸、血块等有很好的功效。树菠萝也是健脾养胃、治腹泻、清胃止渴的水果。
树菠萝的吃法给大家做了介绍,树菠萝的吃法很多,可以直接吃,也能与其他的食材搭配做饭吃,对于患者高血压、肾炎等方面疾病的人群,食用树菠萝对缓解病情是有很大益处的。