蔬菜的营养价值是比较高的，有些蔬菜可以清热降火，比如苦瓜，还有些蔬菜能够补血，比如菠菜等。今天小编要给大家介绍的就是十大补血食物。如果日常生活中贫血的人群可以适当食用哦。下面一起来看看吧。
十大补血食物
1.乌鸡
乌鸡中含有的氨基酸是比普通的家养鸡高的，并且其中还含有丰富的微量元素、常量元素以及维生素c，尤其对气血亏损、损虚性疾病有着一定的补益效果。
2.葡萄
葡萄富含葡萄糖，各种矿物质也很丰富。每天使用适量的新鲜葡萄有利于清洁血液，具有中医补益气血、补益肝肾的治疗作用。
3.当归
当归是一种比较常见的中草药。中国产的当归，甘肃岷县的品质最好。据各种古籍记载，此药材具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠的功效。
4.川穹
在中医中，川穹常被用作药物，并被认为具有活血化瘀、行气祛风的功效。除入药外，还可制成药膳，对月经不调、风寒湿痹、四肢麻木等疾病有一定疗效。
5.红枣
红枣是常见的补血食物，可以炖汤，可以制成蜜枣或者直接吃都是可以的。红枣中含有丰富的维生素，被称为天然维生素丸，红枣入药可以益血滋补，养胃健脾。
6.桂圆
桂圆是十大补血水果之一，富含维生素和磷。虽然吃多了会上火，但只要食用得当，就有补益心脾、养血安神的治疗作用。
7.阿胶
这种用驴皮制成的阿胶块，其实在中医上有补血、滋阴、润肺、止血的功效。只是买阿胶一定要谨慎选择。
8.黄芪
黄芪中含有胆碱、香豆素、核黄素等营养成分，具有益气补虚、补中益气的功效。
9.猪肝
猪肝是最理想的营养保健、补肝养血的佳品，在《千金·食治》、《随息居饮食谱》等古籍中均有记载。
10.红肉
红肉富含肌红蛋白而得名，肌红蛋白富含铁，使人体更好地吸收营养。是比较理想的补血食品，但是吃多了也会导致肥胖。
以上的文章内容就是关于十大补血食物的介绍。这些食物的营养价值是比较高的，贫血的人群可以适量服用，其他人群也是适当食用给身体补充营养。
