柿子不能和什么食物一起吃 详解5种与柿子相克的食物

柿子是我们日常生活中非常常见的一种水果，不仅味道甜美，而且营养价值非常高，常吃柿子能够很好给人体补充营养，但是柿子也有相克的食物，那么柿子不能和什么食物一起吃呢？下面我们一起来看看哪4种与柿子相克的食物吧。

柿子不能和什么食物一起吃

1、不能和螃蟹一起吃

螃蟹是一种寒凉的海鲜，含有大量蛋白质。与柿子一起食用时，容易与柿子结块，难以消化。一旦人体的消化系统被破坏，就会引起各种胃肠道疾病。在严重的情况下，可能会发生不良现象，例如腹泻，腹痛和呕吐。

2、不能和紫菜一起吃

紫菜富含钙，铁和其他微量元素，柿子富含鞣酸。当两者同时食用时，柿子中的鞣酸将与海藻中的钙离子反应形成不可消化的混合物，并会刺激胃部，影响其他营养素的摄入，并可能甚至诱发肠胃不适症状。

3、不能和红薯一起吃

柿子不能与红薯一起食用，因为红薯含糖量很高。这些糖在胃中发酵，将增加胃酸并与柿子中的果胶发生化学反应。刺激胃粘膜引起泛酸并引起胃灼热，会产生肿块，严重时会导致胃出血。

4、不能和土豆一起吃

土豆含有的淀粉和蛋白质很丰富，能够健脾健胃，但是也会刺激肠胃分泌大量的胃酸，而柿子含有丰富的鞣质和果胶，与土豆同吃很容易发生反应，从而引起胃柿石。

5、不能和高蛋白的食物一起吃

生活中常见的高蛋白食物包括牛奶，鸡蛋，鱼类等。柿子不能同时与这种食物一起食用，因为柿子富含单宁酸。在胃酸的作用下，该物质很容易与蛋白质凝结形成胃柿石。胃柿石在胃和肠中的积聚会刺激胃肠道粘膜，从而引起腹痛，腹胀和其他症状。在严重的情况下，甚至可能引起恶心和呕吐。

柿子不能和什么食物一起吃？通过上文的介绍，大家应该已经了解清楚了，柿子除了不能和上面5种食物同吃，还需要注意女性月经期也不能食用柿子，柿子是寒性的，很容易导致痛经或者月经量少等情况。