糖尿病作为最常见的一种慢性疾病，控制饮食是控制血糖升高的基础，但是生活中很多食物都是含有会导致血糖升高的碳水化合物，那么血糖高的人群应该如何选择食物来降低血糖呢？下面小编给大家介绍降血糖最有效5种食物。
降血糖最有效5种食物
1、苦瓜
一般患有糖尿病的人群，医生都会建议可以多吃苦瓜，因为苦瓜中含有一种类似于胰岛素的物质，而且苦瓜的热量和糖分很低，能够很好的帮助降血糖。目前市面上很多降血糖的保健产品都是含有苦瓜成分的，足以说明苦瓜的降血糖效果。
2、荞麦
荞麦作为一种粗粮，不仅含有丰富的营养物质，而且还能够健脾开胃、提高免疫力、降低血糖和降低血压等。很多糖尿病患者把荞麦作为主食，能够很好的帮助降低血糖。但是需要注意的是荞麦不能过量食用，不然很容易导致肠胃不舒服和便秘等情况。
3、红薯
红薯含有丰富的营养物质，比如维生素、矿物质、膳食纤维等，不仅能够润肠通便，还能够增加饱腹感，所以很多人喜欢吃红薯来减肥瘦身，效果是非常不错的。同时红薯还具有很好的降血糖作用，特别是高血糖孕妇适量的食用红薯不仅能够缓解便秘，还能够帮助控制血糖。
4、山药
山药不仅可以当做食材，也可以当做药材，营养价值非常高。山药含有黏蛋白物质，不仅能够保护肠道，而且还能够减缓体内对糖分的吸收，加速血液对葡萄糖的代谢作用，从而可以很好的降低血糖。
5、紫菜
紫菜含有丰富的蛋白质、维生素和胡萝卜素等营养物质，能够很好给人体补充营养。同时含有紫菜多糖，能够帮助体内降低血糖，所以糖尿病患者可以通过吃紫菜来降低血糖，效果也是非常不错的。
血糖高吃什么食物最好最佳
1、凉拌胡萝卜西红柿
把1个西红柿和1个胡萝卜洗干净，用开水烫一下表皮，然后把西红柿和胡萝卜切成片，再加入橄榄油和少量的誓言搅拌均匀就可以直接食用。因为胡萝卜和西红柿都具有很好的降血糖降血脂等作用，所以血糖高的人群可以经常吃这道凉拌胡萝卜西红柿。
2、玉米须荞麦粥
把少量玉米须和荞麦用清水洗干净，然后把玉米须放入锅中加入适量的水煮沸，约10分钟后捞出来扔掉。再把洗干净的荞麦放入锅中熬成粥，适当加点食盐即可食用。玉米须不仅具有清热解毒的效果，还能够降血脂降血压，而荞麦也是具有很好的降血糖降血脂效果，所以两者搭配能够很好降低血糖。
以上就是降血糖最有效5种食物的介绍，这些食物都是具有很好的降血糖效果，大家可以适量食用。不过降血糖除了要控制饮食，平时也要多锻炼身体，保持良好的生活习惯，这样才能够达到更好的效果。
