毛尖茶

毛建草是唇形科，青兰属草本植物。根茎直，粗约10毫米，生出多数茎，茎不分枝，叶片三角状卵形，先端钝，茎中部叶具明显的叶柄，花序处之叶变小，轮伞花序密集，通常成头状，花具短梗，苞片大者倒卵形，长达1.6厘米，花萼长2-2.4厘米，常带紫色，被短柔毛及睫毛。毛建草全草可作药用，可解热消炎、凉肝止血；可制成“毛尖茶”，所制茶品具有香醇、味浓等特点；花色呈鲜艳的蓝紫色，花朵较大，有较高的观赏价值。