啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养,且这些营养成分容易为人体所吸收。啤酒百科为你提供啤酒鸭的做法、喝啤酒会胖吗、喝啤酒的好处和坏处等相关知识。