水苏糖是天然存在的一种糖，是一种可以显著促进双歧杆菌增殖的功能性的低聚糖。从天然植物中精致提取，是一种白色的粉末，味道稍甜。 可以改善肠道的环境，对于人体胃肠道内的双歧杆菌，乳酸杆菌等有益菌群有明显增值作用。能够迅速的改善人体消化道内的环境，调节微生态的菌群平衡，俗称是有益菌的食物。 水苏糖类似于某些水溶性的膳食纤维，无毒可以直接食用。它是属于一种膳食纤维，经常可以被当做保健品使用，主要功能就是为益生菌提供养料，能够使益生菌大量的在肠胃里面存活，并且比较耐高温，能够直接进入肠道，而不被肠胃消化吸收。 水苏糖含有非常多的活性物质，不会被胃里面的消化酶分解，能够直接作用于肠道。对于肠道的益生菌来说是非常好的养料，可以提高正常人体抵抗力和免疫力，帮助人体抵抗外界的细菌。

抗氧化。蔓越莓酵素原液饮品富含维生素C和多种抗氧化物质，如花青素和类黄酮，能够帮助清除体内的自由基，延缓细胞老化，预防疾病的发生。 抗炎。蔓越莓中的活性成分如花青素和黄酮类化合物可以抑制炎症反应，减轻疼痛和不适。 降血压。蔓越莓酵素原液饮品中的多酚类物质可以促进血管舒张，降低血压，有助于预防高血压和心血管疾病。 抗菌。蔓越莓酵素原液饮品对尿路感染等细菌引起的疾病有一定的预防和辅助治疗作用。 促进消化。含有的酵素可以帮助分解食物，促进消化吸收，改善胃肠道功能，减轻胃肠不适和消化问题。 美容养颜。含有的维生素C、果胶等成分可以提高皮肤的弹性和光泽，减少皱纹和色斑的产生，有助于保持年轻健康的肌肤状态。 保护心血管。含有的黄酮醇苷和其他成分可以预防动脉硬化，对胆固醇水平有积极影响，促进血液循环。 预防老年痴呆。含有的生物黄酮等物质能强力抵抗自由基，有助于抗衰老，预防老年痴呆症。 保护肠胃。含有的成分可以防止细菌粘附在胃壁上，促进对肠胃的保护。 保护口腔卫生。含有的成分可以减少唾液中的细菌数，有助于口腔健康。

谷物酵素粉具有促进消化、加速代谢等作用。谷物酵素粉可加速身体的代谢，促进消化，分解多余的脂肪和淀粉，避免胆固醇在体内积聚，因此常食用酵素粉可以控制体重。此外，酵素中还富含谷胱甘肽及天然活性成分，有抗衰老的功效。其还可以抑制机体中的氧化反应发生，起到延缓衰老、