脂肪肝患者应避免食用高油脂、高糖以及高胆固醇的食物，部分高糖水果也需谨慎选择。油炸类食物油脂含量极高，食用后会极大地加重肝脏代谢负担，对病情恢复不利；动物内脏含有大量胆固醇，容易导致血脂升高，使肝脏脂肪堆积更加严重。糖果、甜饮料等含糖量高的食物，进入人体后易转化为脂肪堆积。在水果方面，榴莲、荔枝等糖分很高，大量食用会影响血糖、血脂水平，所以要少吃。
