蟹类不能和柿子一起吃。蟹类和柿子都是寒性的东西,所以两者同食易伤及脾胃,体质虚弱的人更要注意。另柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白质,两者相遇,会凝结为鞣酸蛋白,不易消化,并阻碍消化功能,使食物在肠道内发酵滞留,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。同理,吃了螃蟹之后不能吃梨,就像上面提到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹味寒,两者同食,容易伤害肠胃
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