雪燕窝是苹婆属刺苹果婆树的树髓分泌物,因其泡沫状发炎后跟燕窝比较相似,称为雪燕窝。雪燕具促进细胞分裂的作用,如用于美容,可增强皮肤弹性。但用于癌症病人,促进癌细胞分裂,可使病情恶化。平常若是易过敏体质,尤其是对鸡蛋过敏的人群,不宜食用雪燕来补充。雪燕子微量元素含量高,易引起过敏。人在感冒发烧时,身体各器官的功能,尤其是消化、吸收功能都有所下降。若此时进补雪燕,会增加肠胃不适。婴儿期,儿童器官未完全发育成熟,吃雪燕,可能会因营养过剩而引起器官损害。
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