本品属碱性食品,若长期食用,可在胃中和时分泌胃液,影响胃肠功能,出现消化不良的情况;其次,芋头中含有大量的淀粉物质,在分解过程中会产生淀粉气体。因此,芋头是可以吃的,但是不建议多吃,以免影响身体健康。
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