吃生花生有什么好处和坏处

回复时间:2021-05-25 02:10:06 32次

食用花生的好处在于花生米中含有丰富的脂肪,而此时的脂肪仍然是不饱和脂肪酸,含有更多的亚油酸和亚麻酸。而且这些不饱和脂肪酸还能降低血压,降低血脂,预防动脉硬化的发生。此外,红皮花生还有补血的作用,所以如果患者有贫血的话,可以吃红皮花生。但花生虽有较多优点,也有一定缺点。起初食用花生多易引起上火,而发霉的花生,由于含黄曲霉素较多,极易引起肝损伤,严重者还可诱发肝癌。

内容仅供参考 回答时间:2021-05-25 02:12:06

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