第一,卫生情况比较不好,可能会导致细菌的感染,一般螺蛳粉都是在路边烹调的,试想一下,路边粉尘那么多,还有大量的汽车尾气,在这样的环境下烹调螺蛳粉,细菌含量怎么可能会低呢?第二,它的口感很重,吃起来甜辣甜辣的,而凡是重口味的食物其实在摄入之后就必然会产生口渴的感觉,所以就会因此而伤肾,为什么不能吃过咸的食物?对肾脏不好,而吃螺蛳粉也是这个道理。不过如果偶尔吃一次,同时在吃完螺蛳粉之后还大量饮水的话,这些危害会变得比较小一些。
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