薏米为禾本科的草本植物,薏米具有良好的除湿功效。红豆、薏米等都是排毒除湿的佳品。薏米具有利肠胃、消肿、健脾益胃、久服的功效。而红豆,在中医学上称为赤小豆,具有补心、利水、消肿、健脾胃等功效。可以多喝水消肿、健脾去湿,但是薏米偏寒,并不适合单独食用,比如胃脘冷痛、大便薄、腹胀、大便稀的症状,可以加些生姜或者大枣。
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