1、消化较弱的人群,胡萝卜中含有丰富的膳食纤维成分,膳食纤维可以促进肠道的蠕动,同时也会加重消化负担,平时消化较弱的人群最好少吃,以免引起不适。
2、摄入过多含胡萝卜素食物的人群,胡萝卜素广泛的存在于一些橙色食物里面,例如:橘子、橙子、胡萝卜等食物中,食用了过多的富含胡萝卜素的的食物的话,就要不要再继续食用胡萝卜了,继续食用胡萝卜的话,会造成胡萝卜素过量摄取,出现皮肤发黄等症状。
3、腹泻人群,腹泻人群在饮食上宜食一些比较好消化的食物,胡萝卜富含营养,但是胡萝卜中含有丰富的膳食纤维,不是很好消化,还会加重肠胃负担,因此腹泻人群最好少吃或者不吃胡萝卜。
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