青团可以用微波炉加热吗

青团通常用蒸锅加热，但如果要用微波炉也是可以的，不过一般用来把青团加热熟了就更好，用微波炉加热的时候，生青团用微波炉加热比较困难，所以很容易出现加热不熟的情况。而且青团也不能直接放入微波炉加热，否则加热后青团口感不好，用微波炉加热青团时，应先准备专门的微波炉或碗，再把蒸锅放到碗里，加入适量的开水，把小青团放到蒸锅里，打开微波炉加热。在微波炉中加热青团的时间要根据微波炉的用火大小和生料本身来确定，由于微波炉加热的难度较大，加热时要随时观察青团的加热情况。因此在微波炉中加热青团有两点需要注意，一是微波炉加热青团的温度一般在100-150度左右，要根据家里微波炉的火力大小来选择；二是要放入开水或沸水，要不是热得太久，需要把水加热才能起到加热青团的效果，或者直接把青团加热干燥，造成青团不好吃。