1.患有慢性疾病者不可食用因其为诱因而患病。人有旧疾,所以有些慢性病患者不宜食用香椿。2.对于阴虚者不能食用香椿,中医认为,香椿具有助阳的功效,一般阳虚者食用香椿对身体有帮助,但相对来说,香椿具有一定的功效,假如太阳盛的人食用香椿后会加重肝火,特别是对于患有阴虚.燥热的人来说,吃香椿后会加重肝火,特别是对于糖尿病患者。
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