麻糖当然有很多好处,吃起来也有讲究。糯米性粘滞,其中的淀粉是支链淀粉,在肠胃中很难消化水解,不能一次吃太多,特别是老年人。孩子或者病人要注意适量。制作麻糖离不开白砂糖,而白砂糖也是经过溶解的.熬制出来的,有粘性。假如一次吃太多,很容易使胃酸分泌过量。用糯米做的麻糖,它的碳水化合物和钠含量非常高。因此,对于有糖尿病.超重的人,如肾病.高血脂者,最好少食。
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