地藕是很多人并不了解的一种物质,地藕其实它又被称之为虫草参。还被称之为水三七。以及土天麻。这属于一种比较名贵的草药,这种草药,它能够起到治疗肠胃疾病的效果,可以达到开胃的作用,避免出现食欲下降以及积食的问题,而且对于肝肾虚弱也有着调理和治疗的效果与作用,再就是还能够改善腰膝酸软的问题,这种物质,主要分布在广东,广西以及台湾等地。它的吃法是比较多样化的,可以做汤,也可以直接炒着吃,还可以蒸着吃。当然也可以腌制成酱菜。
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