人们一般都把注意力放在食物上了,而忽略了咀嚼速度的重要性,有越来越多的证据显示,人们吃饭的方式也不容忽视。 指导意见: 对于快速进食者来说,或许在其身体尚未来得及发出饱胀感信号之前,他们就已经吃得过饱了。也可能是缓慢进食者在两次吞咽之间会喝更多的水,从而能更快产生饱胀感。 在缓慢进食的情况下,卡路里摄取量平均会减少67大卡。每天少摄取67大卡的卡路里就意味着每年可减重7磅。
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