在日常生活中，我们经常会遇到一些意外情况，比如买到已经结块的牛奶。这种情况可能会让人感到困扰，但是我们可以采取一些措施来解决这个问题。
如果牛奶已经过期，那么结块是很正常的现象。在这种情况下，我们应该立即将牛奶倒掉，以免对身体造成危害。如果牛奶没有过期，那么结块可能是由于温度变化或者运输过程中的震动所致。这种情况下，我们可以尝试将牛奶放入冰箱中冷藏一段时间，让结块的部分变软。然后，我们可以将牛奶倒入一个干净的容器中，用搅拌器或勺子搅拌均匀，使牛奶恢复原来的液态状态。
另外，我们也可以选择将牛奶加热。将牛奶倒入一个锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到结块的部分完全融化。然后，我们可以将牛奶倒入一个干净的容器中，让它冷却后再放入冰箱中保存。
最后，我们需要注意一些购买牛奶的小技巧。在购买牛奶时，我们应该选择新鲜的产品，并检查保质期。此外，我们也可以选择购买经过高温灭菌的牛奶，这种牛奶不易结块，也更加安全。
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