柚子白瓤的功效与作用主要包括以下几方面：
1.清热解毒：柚子白瓤可以帮助身体排毒，减轻体内炎症，具有清热解毒的功效。
2.促进消化：柚子白瓤含有挥发油和柠檬酸等物质，能促进胃肠道蠕动，帮助消化食物，缓解胃胀、胃痛等不适症状。
3.降低血糖：它也有丰富的膳食纤维和多糖，帮助控制血糖水平，适合糖尿病患者食用。
4.增强免疫力：柚子白瓤含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质，可以帮助增强身体免疫力，预防感冒和其他疾病。
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