据专家介绍,生马蹄本身并不会寄生虫,但是在生长过程中,如果没有得到科学的管理和处理,就有可能受到寄生虫的侵袭。比如,如果生马蹄生长在污染严重的环境中,或者在采摘、储存、运输等过程中没有得到适当的处理,就有可能受到寄生虫的污染。因此,为了避免食用生马蹄时感染寄生虫,购买时选择正规渠道。尽量选择在正规超市、农贸市场等销售的生马蹄,避免购买路边摊或者来源不明的生马蹄。
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