除了美味可口的味道,蔓越莓有许多营养功效和作用。
1.富含维生素C和抗氧化剂
这些成分可以帮助提高免疫力,保护身体免受自由基的伤害,预防癌症和其他疾病。
2.含有一种称为“前列腺素A”的物质
这种物质可以帮助预防尿路感染和其他泌尿系统问题。此外,蔓越莓还可以帮助预防口腔感染和胃溃疡。
3.富含纤维素和其他营养素如钾、钙和镁等
这些成分可以帮助控制血糖和胆固醇水平,促进消化和减轻便秘。
4.蔓越莓还可以帮助减轻炎症和疼痛
这是因为它含有一种称为“花青素”的物质,这种物质可以帮助减轻关节炎和其他炎症性疾病的症状。