高血糖饮食禁忌及食谱

高血糖饮食禁忌：

1.高糖食物：高糖食物会导致血糖水平迅速升高，因此高血糖患者应该避免食用高糖食物，如糖果、巧克力、蛋糕等。

2.高脂肪食物：高脂肪食物会导致胰岛素分泌不足，从而加重高血糖症状。因此，高血糖患者应该避免食用高脂肪食物，如油炸食品、肥肉等。

3.高盐食物：高盐食物会导致血压升高，从而加重高血糖症状。因此，高血糖患者应该避免食用高盐食物，如咸菜、腌制食品等。

高血糖饮食食谱

1.低糖食物：高血糖患者应该选择低糖食物，如蔬菜、水果、全谷类食品等。

2.低脂肪食物：高血糖患者应该选择低脂肪食物，如鱼类、豆类、瘦肉等。

3.低盐食物：高血糖患者应该选择低盐食物，如新鲜蔬菜、水果、低盐调味品等。