酵素桶的发酵原理

Ecoparadise还元技术诞生于日本北海道，日本研究者在北海道白老盯虎杖滩地区，发现特有的EM土壤菌，并通过多种物质配比发酵培植，研发出具有抗酸化、抗氧化功能的溶液。日本海野贵史社长进一步研究深化，研发出具有还元属性溶液，并将这一技术成果固化到各种生活用品的材质中，改变原有材质性能，使其具有促使或加快自然界中还原反应形成，消除活性氧。食品级聚乙烯塑料粒子经过抗氧化ecoparadise还元工法加工，制成可促进蔬果发酵的酵素桶。 普通的塑料或玻璃容器做酵素，需要恒温、密封、添加酵母，时间长达六个月或一年，并伴随不成功（发酵物霉变）的风险。用酵素桶做酵素，在常温下即可，每天搅拌两次，不需添加任何酵母，只需四天~六天即可制成一桶酵素。