你好,所谓的“酵素”就是酶。可以食用并且能够被人吸收的酶目前根本就没有发现过;食用下去能够在胃肠道里起催化作用的酶,是存在的,不过不太多。 乳酶生不是酶,而是活肠球菌的干燥制剂,在肠内分解糖类生成乳酸,使肠内酸度增高,从而抑制腐败菌的生长繁殖,并防止肠内发酵,减少产气,因而有促进消化和止泻作用。 多酶片是一种可以口服的酶制剂,主要成分是胰脂肪酶、胰淀粉酶,胰蛋白酶、胃蛋白酶。这些酶能够在胃肠道环境下保持活性,从而发挥帮助消化的作用。 所谓的“自制酵素”,不过就是发酵水果的过程而已。吃下去根本没有所谓的美容养颜、减肥排毒的作用,相反,食用“自制酵素”,还有可能造成亚硝酸盐中毒或者细菌毒素中毒,和吃烂水果差不多。希望对您有所帮助~
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