灵芝的食用方法?

1、 采用水煎服用法，最自然、效力最大 从中医传统上看： <<列子.汤问>>载：煮百沸其味清芳…… <<本草纲目>>载：凡得而食之，无余节度，故皆不云服法也……再说李时珍当年没有任何“高科技”设备，不也发现灵芝的妙用吗？ A、将灵芝细切片放进盛满水的土锅等浸约30分钟，然后加热至水开，再以文火煎熬（萃取）约1小时。这是通常一般的方法。适量服用这种方法煎出的药汤，也有一定的效果。不过，若要充分活用灵芝的优良药效的话，这个方法就不太科学了。因为，用热水煎煮时，对高血压、癌症等有效的成分。虽会抽出（萃取）相当数量来，但对肝脏病、狭心症、过敏症、风湿症、糖尿病、造血性疾病等有效的成分，却抽不出多少。能够抽出其有效成分的是，用酒精抽出的方法。相反的，只用酒精抽出时，对高血压与癌症有效的成分，却抽不出多少。 B、将灵芝切成40g(1周用量)2-3㎝大小，然后放入盛汤药的容器中，再倒入8杯(咖啡杯)左右的水，接头用文火徐徐加热。水开后继续沸腾20分钟左右。将煮熬好的灵芝液倒入其它带盖的容器中。用与第3步相同的方法进行再熬;三熬时，加入6杯水进行煎熬，熬好后将经过一熬、再熬、三熬的灵芝液合到一起。将合到一起的灵芝液放入冰箱中保存，用咖啡杯在饭前空腹服用，一日三次。 C、灵芝切成薄片或豆粒大小，用冷开水或纯水煮，1天煮2-3次，每次保持沸腾0.5-1小时，取汁服用，1天服2-3次，空腹服。为了方便，也可数天服用的灵芝一起煎煮，取汁，再煮沸浓缩，100克灵芝的汁浓缩到100-200毫升，放入冰箱中，以后每天按服量要求服用。 D、灵芝也可泡茶代替开水服用，连泡连饮数次，泡到无茶色，无苦味为止。 E、推荐使用一个简单又有效的服用方法：取灵芝约50g，放入碗中，煮饭时放在蒸架上隔水蒸，取汁服用，反复使用至蒸出汁水无色味淡为止。