一斤大豆里含多少大豆异黄酮

回复时间:2015-11-19 06:55:43 1947次

一斤黄豆含大豆异黄酮16mg左右。大豆异黄酮是植物性雌激素,在体内被肠道吸收,有一定的雌激素样作用,建议不要服用。大豆异黄酮是一种植物雌激素,天然食物中几乎不含异黄酮,唯有大豆中含量极高,达1-4mg/g。大豆异黄酮具有类雌激素功能,虽然大豆异黄酮功效只有雌二醇或乙烯雌酚的1%,但却不产生人工合成雌激素的副作用,对于妇女乳腺癌、更年期综合症、中老年妇女骨质疏松症具有显著的疗效,同时对心脑血管具有保护作用,对人体健康十分有益,尤其与女性一生的健康关系更为密切。

内容仅供参考 回答时间:2015-11-19 06:57:43

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