牛油果中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是引起过敏的主要原因之一。因此,如果你曾经对其他食物过敏,或者有过敏症状,建议在食用牛油果之前先进行过敏测试。其次,牛油果中含有丰富的脂肪和热量,对于肥胖或者正在减肥的人来说,食用量需要适当控制。虽然牛油果中的脂肪是健康的不饱和脂肪酸,但是过量摄入也会导致体重增加。