白醋可以用来炒菜吗?

用户名:匿名用户 | 浏览1783次 | 分类: 保湿补水 | 2015-11-30 06:23:14

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可以的 白醋是用糯米为原料,经三个月纯酿造而成,味道比黑醋酸。 白醋酸而无色,不会破坏食材的色泽,如姜丝炒大肠、醋溜排骨;或用来强调酸味去腥的菜,如醋溜鱼片、白醋虾等;开胃小菜为了不破坏色泽,也用白醋腌制,如凉拌小黄瓜。

保湿补水专家推荐 | 2015-11-30 06:23:14 2

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