怎么区别白酒和白醋?

回复时间:2015-11-30 06:43:16 59次

(化学)各取少许分两组,分别放入两个容器中。
1、利用酒精的可燃性 用火源靠近两种液体的表面,有燃烧现象的是白酒(注意安全)。
2、利用酸碱中和反应 向两种液体中分别入小苏打(NaHCO3,俗称面碱),有气泡产生的就是白醋。 最后说明下,已经挥发的白酒是不容易用火源检验出结果的 酒、醋分别是中性、酸性物质,用测试酸碱度的用PH试纸一测就知道结果。 如果PH试纸 变为红色则是白醋,因为醋是酸性。 试纸不变色的则是白酒。

内容仅供参考 回答时间:2015-11-30 06:45:16

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