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白醋能不能腌黄瓜

用户名：匿名用户 | 浏览252次 | 分类：保湿补水 | 2015-11-30 07:26:47

最佳答案

可以的，根据个人喜好，白醋腌出来的颜色淡，味道不是特别酸。制作方法：黄瓜切成条形切好后撒盐，然后就放那等着第二天把黄瓜里的水尽量挤干净把酱油和糖一起放入锅中，把酱油煮开白糖融化后关火，找一容器晾凉待酱汤凉后放入杀过水的黄瓜、姜片、蒜，根据个人口味还可以放入辣椒，然后拌匀加白酒、味精火上坐锅，放油，油热后放少许花椒，炸熟花椒后关火，等待油的温度和室温一样后倒入泡好的黄瓜上，放入腌菜坛中，三天后就可以食用

保湿补水专家推荐 | 2015-11-30 07:26:47 4

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