山竹有什么营养和功效与作用

1.山竹富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等。其中，维生素C的含量特别丰富，每100克山竹果肉中含有约30毫克的维生素C，比柑橘类水果的含量还要高。维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够帮助人体抵抗自由基的侵害，增强免疫力，预防感冒和其他疾病。

2.山竹还含有丰富的膳食纤维，每100克山竹果肉中含有约1.5克的膳食纤维。膳食纤维是一种不被人体消化吸收的物质，但它能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘和结肠癌等疾病。

3.山竹还含有多种生物活性物质，如山竹皂苷、山竹酚、山竹甙等。这些物质具有抗氧化、抗菌、抗炎等作用，能够帮助人体抵抗疾病，保持健康。

4.山竹还有一些特殊的功效与作用。比如，山竹能够降低血糖、降低血脂、降低血压，对于糖尿病、高血脂、高血压等疾病的预防和治疗有一定的帮助。此外，山竹还能够清热解毒、生津止渴、润肺止咳，对于口干舌燥、咳嗽、痰多等症状有一定的缓解作用。