双歧杆菌是个出了名的细菌,它是最早发现的生理性细菌之一,人类从出生到死亡都伴随双歧杆菌的存在,只是在患病、衰老或其他不利条件下,才减少甚至消失.
双歧杆菌对促进人体的发育、维持和提高免疫力、延缓机体衰老等方面起着重要的作用.近百年的研究证明双歧杆菌是人类肠道内的优势菌群.
双歧杆菌是1899年法国著名的巴斯特研究所发现的,在宝宝大便内有一种多形态的细菌,即双歧杆菌,而且在母乳喂养儿的肠道中,它的数量远多于人工喂养儿,当婴幼儿患腹泻时,双歧杆菌就会减少或消失.这一发现在1900年又被奥地利医生验证,并且发现婴幼儿断奶后,这种菌随即减少,接近于成人状态.婴幼儿的健康与双歧杆菌在体内的存在及数量密切相关.
双歧杆菌在母乳喂养的宝宝肠道内大量存在,对婴幼儿有许多好处,如营养、免疫及抗感染作用,并且还具有抗过敏、抗肿瘤、调整肠道功能及改善营养的作用等,在临床上,双歧杆菌具有调整肠道功能紊乱的作用,可以预防腹泻,减少便秘
,即双向调节,这种调节能起到预防和治疗各种肠道疾病的效果.
由于近20年来微生态学的崛起和革命的进展,对双歧杆菌研究的重要性越来越被人们认识,双歧杆菌制品在世界范围得以广泛应用,特别是能够为婴幼儿的肠道健康提供独特的保护作用,有效地减少婴幼儿肠道感染的发病率.双歧杆菌的主要作用与广泛应用,也为双歧杆菌的研究奠定了发展的基础.
