人体肠道内生活着400百多种细菌,重达1.2公斤.细菌分为有害菌（致病菌）、有益菌（益生菌）、中和菌（调和菌）,其中有益菌占50%,双歧杆菌占有益菌的80%,约5公两.机体与其正常菌群是作为一个整体存在的,它们相互依赖又相互制约,人类与栖居于肠道的双歧杆菌的关系也是如此.机体为双歧杆菌的定植提供了许多有利条件,而双歧杆菌在肠道中成为优势菌群又对维护机体的健康具有重要意义.
某些内源性菌群,主要是革兰氏阳性杆菌和球菌与肠粘膜密切结合,在肠粘膜的某些部位形成一层,称之为膜菌群,而条件致病性的兼性厌氧菌则存在于肠腔中.双歧杆菌通过磷壁酸与肠粘膜上皮细胞相互作用密切结合,与其他厌氧菌一起共同占据肠粘膜表面,形成一个生物学屏障,构成肠道的定植抗力,阻止致病菌、条件致病菌的定植和入侵.
此外,双歧杆菌可以合成多种维生素,如硫胺素、核黄素、尼克酸、吡哆醇、泛酸、叶酸、维生素B12.当某些因素造成肠道菌群失调时,明显地表现出维生素缺乏,证实了肠道菌群特别是占优势的双歧杆菌等为机体提供各种维生素的重要意义.双歧杆菌对某些营养物质的吸收还具有促进作用,这是因为双歧杆菌与其他厌氧菌产生的酸使环境中的pH和Eh下降,有利于二价铁、维生素D及钙的吸收.
百爱大豆低聚糖是大豆中可溶性糖类的总称,主要是水苏糖、棉子糖和蔗糖.大豆低聚糖是双歧杆菌良好的增殖良好的增殖物质,润肠通便,排除体内毒素,促进肠道内营养吸收,改善胃肠道；降血压,降低血清胆固醇,保护肝脏,预防改善心脑血管疾病
