挑选整只鹿茸的时候要看鹿茸有几根“叉”,以“两叉”鹿茸而第三“叉”刚要生长的为最佳,因为这个时候割下来的鹿茸营养最丰富,药效也最好。如果第三根“叉”已经长出来了,此时鹿茸的根部就已经变硬变老了,药用价值也降低了很多。
如果是鹿茸片的话,上述方法就不再适用了,简单方法:
1、闻:真正的鹿茸片必须有动物的腥臭味,如果没有就是假的。
2、看:颜色太白或太黑的鹿茸片都是不正常的或品质较差的,以蜜蜡色的鹿茸片为最佳。
3、数:数一数鹿茸片上面的圈数,好的鹿茸片至少要有2~3个圈,只有1个圈的鹿茸片品质较差。
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