芭乐在没有熟透时也可以食用,但是未成熟的芭乐可能味道有些苦涩和酸,可能刺激到胃部和肠道部位,引起腹部不适的症状,比如出现轻微的腹胀腹痛等症状。如果芭乐没有熟,但想要吃,可以搭配其他食物一起食用,比如印度妇女就是如此。或者可以催熟芭乐,等它变软变甜后再吃。
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