深海鱼油和其它动植物脂肪有什么区别?
回复时间:2016-08-04 02:36:35
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深海鱼油,是经过提取、加工的深海鱼的脂肪,那么深海鱼的脂肪和其它动植物的脂肪有什么不同吗?这要从它们所含的脂肪酸谈起。脂肪的主要构成组分是脂肪酸,脂肪酸主要分为3种,第一种是饱和脂肪酸,动物脂肪、椰子油和可可脂等含较多此类脂肪酸;第二种是单不饱和脂肪酸,橄榄油、茶油富含此类脂肪酸;第三种是多不饱和脂肪酸,主要存在于植物油如玉米油、大豆油、花生油等以及鱼油之中。
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回答时间:2016-08-04 02:38:35