1、卡煮水泡茶。直接和茶一样泡上几片,或者用玛卡加水、牛奶、蜂蜜、肉桂,用这些来煮水喝。 2、卡酿酒。把玛卡捣碎然后发酵酿酒,是当地非常流行的饮料之一;或者直接泡酒封存再喝;或者晒干后泡酒,这点和国内很多男性把人参等名贵中草药的吃饭很类似,一是方便简单,二是酒精能够帮助玛卡所含的玛卡烯胺快速被人体吸收。 3、卡炖菜。在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时,加入玛卡切片,像萝卜一样炖汤用。
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