一般不建议吃没熟的粑粑柑。未成熟的耙耙柑口感可能会比较酸涩,有些人食用后感觉到不适,比如出现了腹泻、恶心等症状,对于一些肠胃功能比较脆弱的人,可能还会影响到肠胃健康。因此,不建议大家使用吃未成熟的粑粑柑。可以通过催熟的方式来让粑粑柑变熟,这样吃起来口感和味道也会更好。在购买耙耙柑的时候,我们最好还是选择成熟的果实,以获得更好的口感和更多的营养成分。