红心蜜柚和牛奶可以一起食用,但是需要注意一些细节。红心蜜柚和牛奶最好不要同时食用,最好隔一段时间再食用。因为红心蜜柚中含有柚皮素,这种物质会影响牛奶中的蛋白质吸收,影响人体对蛋白质的吸收利用。如果要一起食用红心蜜柚和牛奶,最好选择低脂牛奶。因为红心蜜柚中含有大量的果酸,如果和高脂牛奶一起食用,容易引起胃肠不适,影响消化吸收。