姬松茸又叫小松菇、松口蘑，是一种夏秋生长的腐生菌，主要生活在高温、多湿、通风的环境中，具有杏仁的香味，口感脆嫩，受到很多人的青睐。那么今天小编给大家介绍一下姬松茸的功效和它的副作用吧！

姬松茸的功效

姬松茸含有丰富非蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分，对人体有很强的功效。姬松茸能具有抑制细胞分裂和调节免疫系统反应的作用阻挠干扰病毒生长，从而增强人体免疫功能；可促进人骨髓的造血功，使外周血红蛋白浓度、血小板及白细胞总数趋向正常值；可以协助排除体内多馀胆固醇，这对于肿瘤患者健康非常重要，能干扰白血病的细胞增殖切有效抑制住，对肝、肾也有保护作用。

姬松茸的副作用

姬松茸本身就含有较高的油脂类食物，如果将它和其他油脂类食物一起吃，则会降低人体中的不饱和脂肪酸。如果与高钙含量的食物食用，姬松茸中的维生素d会促进食物中钙的吸收，而草酸会和矿物质结合成难溶解的物质，食用过多还会引起尿路结石。同理也不能和含有软甲类食物一起食用，因为所含的维生c和软甲类食物中的砷会发生反应，在体内生成毒性对肝脏有很大的伤害。

看完这篇相信大家对姬松茸的功效和副作用也有所了解了，那么要注意它的禁忌趋利避害，实现它的功效。