女人怎么食用当归比较好

发布时间:2018-07-02 16:07:15 阅读(539)

  当归是一种营养成分极高的中药材,生活中大部分的女性朋友也都很喜欢平时利用当归来泡水或者是煲汤喝。当归也有很好的保健养生功效。下面我们来了解一下女人要如何食用当归吧。




  女人食用当归的方法


  1、当归红蟹汤


  红蟹2只(约750克),当归10克,黄芪50克,枸杞子50克,杜仲50克,黑枣100克,米酒250克,清水适量。


  红蟹洗净、起壳、去鳃,切块备用。将切好的红蟹放入锅内,加入当归、黄芪、枸杞子、杜仲、黑枣及适量清水,再加入米酒,用文火焖煮约1小时即可。


  2、当归土鸡汤


  土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。


  土鸡切块,清水洗净备用。锅内加水烧开,倒入鸡块焯掉血水捞起。将焯好水的鸡块放入高压锅,加水(水没鸡肉约1公分的量),加入姜片,当归,花生仁,黑木耳一起炖。高压锅气阀响约40分钟即可关火,食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可。


  3、归芪防风瘦肉汤


  猪瘦肉150克,黄芪、生姜各20克,当归、防风各10克,大枣4颗,盐适量。


  当归、防风、黄芪洗净。大枣洗净,去核。生姜洗净,拍烂。猪瘦肉洗净,切块。以上材料放进锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,改用小火煮一小时三十分,下盐调味即成。


  4、当归牛筋汤


  牛筋100克,当归50克,姜、葱、盐各适量。


  当归、姜、葱洗净,姜切片,葱切段。牛筋洗净。当归、牛筋、姜片、葱段放进锅内,加入适量清水,用大火煮沸后,改用小火煮一小时,下盐调味即成。


  5、当归红枣粥


  粳米、红枣、白糖、当归。


  将当归洗净后放入沙锅内,用温水约600毫升浸泡10分钟,在火上煎熬两次。每次煮沸后再慢煎20至30分钟,共收汁150毫升。红枣浸泡洗净。粳米淘洗干净。将粳米、红枣、白糖同入锅中,加入药汁,加水适量煮粥。


  6、生姜当归羊肉粥


  生姜20克,当归15克,羊肉100克,粳米250克。绍酒2小匙,精盐1/2小匙,味精1/3小匙,鸡油1大匙,葱10克,胡椒粉3/5小匙。


  将粳米、姜、葱、绍酒、羊肉、当归同放锅内,加清水800克,置旺火上烧沸,再用小火炖煮35分钟,加入盐、味精、胡椒粉、鸡油,搅匀即成。


  7、乌鸡当归汤


  乌鸡250g、油适量、盐适量、当归10g、黄芪10g。


  当归10g、乌鸡250g、黄芪10g,乌鸡切开几小段,用水煮一下。让藏在乌鸡体内的脏东西可以排出来,约1分钟即可,放入电炖锅内,当归、黄芪清洗一下同放锅内,加入四碗水,盖上锅盖炖3个小时,在喝前再加入适量的食盐。


  



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