苹果醋的制作方法是怎样的

发布时间:2018-05-07 10:27:12 阅读(519)

 苹果醋的味道是非常酸甜可口的,在生活中受到许多人的喜爱。苹果醋也成为了现代人生活中不可缺少的一种饮品,而且味道非常的酸甜,是很多女性朋友喜爱的饮料之一。而且苹果醋也有一种保健的功能,还能够有效的起到解除疲劳,补充能量的作用。那么苹果醋是如何制作的呢?我们一起来了解一下吧。




  苹果醋的制作方法


  需要准备的材料:苹果(最好是红富士或者是带香味的苹果)约500克、冰糖(砂糖也行,不过冰糖是最好的)约250克,糯米醋(白醋)约300克,糯米醋(白醋)约300克;


  制作方法:1.将苹果洗干净之后切片,去核;


  2.将苹果片与冰糖一层压一层的放在大玻璃瓶当中,而且保证每层都有比较大的间隙,才能够将冰糖的量控制好,而且冰糖的量要低于苹果当中的一半。具体比例还是需要个人控制的。冰糖多发酵也会比较容易,发酵完成之后也会比较酸。但是苹果的味道就会相对比较淡。


  3.加入一些白醋,将苹果瓶密封严实,放置在20摄氏度以上,30摄氏度以下的阴凉处必须发酵2-6个月,时间越长味道也会越浓。


  苹果醋的喝法


  苹果醋是适合饮用的,但是在夏天冷藏之后饮用的话,口感会更佳哦;


  可以用两茶勺苹果醋加入两茶勺蜂蜜冲1杯温水(约150毫升)饮用,每天至少喝3次,可以有效的起到缓解关节的疼痛;


  如果有出现腹泻的情况,在餐前必须用1茶勺的苹果醋冲1杯温水(约50毫升)饮用,这样可以加快毒素的排泄,还能够维持消化道的正常菌群的平衡。


  



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