主要生物化学物质种类
肽|氨基酸|核酸|糖类|核苷糖|脂类|萜类|类胡萝卜素|四吡咯|辅因子|类固醇|类黄酮|生物碱|聚酮|配糖类
常见氨基酸
脂肪族:缬氨酸Val |异亮氨酸Ile |亮氨酸Leu |蛋氨酸Met |丙氨酸Ala |脯氨酸Pro |甘氨酸Gly
芳香族:苯丙氨酸Phe |酪氨酸Tyr |色氨酸Trp |组氨酸His |吡咯赖氨酸Pyl
极性不带电:天冬酰胺Asn |谷氨酰胺Gln |丝氨酸Ser |苏氨酸Thr
带正电:赖氨酸Lys |精氨酸Arg |组氨酸His
带负电:天冬氨酸Asp |谷氨酸Glu |半胱氨酸Cys |酪氨酸Tyr |硒半胱氨酸Sec
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