虾青素的功效与作用

虾青素是虾壳中的一种营养元素。它的功能类似于胡萝卜素，具有很好的保健作用。那下面一起来了解关于虾青素的功效与作用。

虾青素的功效与作用

一、虾青素有助于保护视力

人类视网膜样和中枢神经系统富含不饱和脂肪酸，氧化产生的自由基容易导致氧化损伤。研究发现，虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜，能有效防止视网膜氧化。

二、虾青素有助于美白和防晒

虾青素具有很强的抗氧化性，能有效清除引起皮肤老化的自由基，保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤，防止皮肤光老化，是一种潜在的光保护剂。虾青素能有效抑制黑色素的产生达40%，并显著降低黑色素的沉淀。

三、虾青素有助于延缓衰老

皮肤的老化很大一部分是由于细胞的老化。细胞老化是真皮胶原氧化断裂的结果，对表皮的支撑作用消失，导致皮肤暗沉、松弛、干燥，出现各种细纹。虾青素的强抗氧化性有助于减少细胞损伤，维持胶原蛋白的作用，延缓皮肤的老化。

四、虾青素有助于预防糖尿病

降血糖的关键是胰岛素。如果胰岛细胞受损而导致胰岛素分泌障碍，很容易引起糖尿病，而胰岛素分泌障碍最根本的原因是氧化应激。处理氧化应激的一种方法是尽早使用抗氧化剂，如虾青素和维生素E。所以虾青素可以降低患糖尿病的风险。

虾青素的功效强大作用多，具有很好的保健效果。保健、美容都有不错的效果。希望这篇文章对你有所帮助。