随着年纪的不断上升,我们开始丢三落四,忘东忘西,记忆力越来越差了。这该怎么办呢?常吃这7种食物吧。这些食物可以有效的提高记忆力。
7种食物提高记忆力
1.花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
2.牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
3.菠菜
含丰富的维A、C、B1和B2、氨康源氨基酸,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素具有健脑益智作用,氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的敏捷度。
4.辣椒
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
5.鸡蛋
在鸡蛋的蛋黄中含有大量的卵磷脂,而卵磷脂在被酶分解之后,可以产生大量的乙酰胆碱,这种物质进入血液又会很快到达脑组织中,从而达到增强记忆力的作用。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
6.菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
7.橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
此外,改善记忆,葆婴葆苾康海藻油胶囊是一个不错的选择,海藻油是一种不饱和脂肪酸,其作用是促进大脑和视网膜的发育;而鱼肝油是由维生素A、D组成,其功效是促进钙的吸收,补充维生素A;两者是完全不同的成分和功效,所以可以同时服用。
DHA是一种n-3类不饱和脂肪酸缺乏DHA,会影响大脑及视网膜组织结构的形成和功能,从而导致神经系统和视觉发育方面的问题补充适量的DHA,对保障大脑及视网膜的发育是必需的DHA可以增进记忆力改善记忆力,DHA是大脑发育的重要物质之一,DHA是一种不饱和脂肪酸,对人体有营养,大脑及视网膜的作用。
DHA是眼睛的重要营养成分眼睛就像一台照相机,角膜就是镜头,瞳孔控制、光圈、底片就是视网膜,大脑是存储卡好视力离不开DHA,DHA是视网膜光受体中含量最丰富的长链多不饱和脂肪酸,是视网膜的重要构成成分,占视网膜脂肪总量的50%,为维持视紫红质的正常功能所必需,DHA在体内参与视神经的代谢,能保护视网膜,提高视网膜对于光的敏感度,改善视力DHA还能使视网膜与大脑保持良好的联系,防止视力减退,DHA缺乏可能导致弱势近视或其他更为严重的视力缺陷。