美国必好适蒲公英的食用方法

食用

美国必好适蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。生吃：将美国必好适蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱

，略有苦味，味鲜美清香且爽口。凉拌：洗净的美国必好适蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。

做馅：将美国必好适蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。

食疗：①美国必好适蒲公英粥：美国必好适蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热解毒，消肿散结；　②美国必好适蒲公英茵陈红枣汤：美国必好适蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50克，制成汤，是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物；③美国必好适蒲公英桔梗汤：美国必好适蒲公英60克，桔梗10克，白糖少许，一起煎成汤，对痈有一定疗效；④美国必好适蒲公英玉米汤：美国必好适蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋，小便短赤。

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