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禽流感也是流感，流感病毒对温度比较敏感，随着环境温度的升高，病毒存活时间缩短。阳光中的紫外线有良好的灭杀病毒的作用，光照时间增加光照强度增加也有利于空气中紫外线能更多的杀死病毒。
所以理论上气温大幅升高后流感的传播性会降低，实际上春天和冬天才是流感高发期，湿度湿度高的夏季不是流感高发期。
吃煮熟的禽肉、蛋会被传染吗？
人类感染禽流感病毒的途径主要是接触感染。禽肉煮熟煮透后，病毒可被杀死，传播的可能性较小，目前尚未发现由于吃禽肉及蛋而受到感染的病例。但如果病禽未经煮熟煮透食用，病毒就可能进入人体。所以如果食用未经检疫或来自疫情暴发区的家禽，则不排除染病风险。
